Départ en direction de Salers.

Visite guidée des Burons des Salers. Ce musée, un ancien buron reconstruit à l’identique avec les techniques de

1760, retrace la vie des buronnniers à travers des outils traditionnels.

Une dégustation est prévue et une vente de fromages, pour ceux qui veulent emporter le goût avec eux. Déjeuner de spécialité dans un Buron.

Temps libre dans le joli village de Salers. Puis route vers la Brasserie 360 : une découverte originale du monde brassicole et du terroir cantalien. Voyage initiatique au coeur d’une brasserie volcanique !

Rencontres, dégustations.

Trajet retour vers votre ville.