PROGRAMME

Jour 1 • AVEYRON / TARN / ST PEE S/NIVELLE / BIARRITZ

Départ en direction de Toulouse – Tarbes – Bayonne – St Pee s/Nivelle. Accueil à l’hôtel pour le déjeuner. Après-midi, départ vers Biarritz Arrêt à Arcangues, typique village labourdin qui perpétue le souvenir du chanteur Louis Mariano, fronton typique, église et cimetière en terrasse avec des stèles discoïdales. Ensuite, visite guidée de Biarritz, petit port de pêche qui devînt, sous l’égide de Napoléon III et d’Eugénie, la station balnéaire des princes et des princesses. Vous y découvrirez la Place Bellevue, le plateau de l’Atalaye, le Rocher de la Vierge… Retour à St pee. 

Installation dans vos chambres. 

Dîner et logement.

Jour 2 • LES VILLAGES BASQUES / ST JEAN DE LUZ

Petit-déjeuner.

Le matin, départ à la découverte des villages Basques. Ainhoa, charmant village bastide classé parmi les « plus beaux villages de France », avec ses maisons basques du XVIè et XVIIè s, et son église au plafond à caissons digne des palais Renaissance. Puis Espelette, réputé pour ses piments rouges et haut-lieu de la gastronomie basque, avec ses maisons blanches aux façades décorées de guirlandes pourpres. Retour à l’hôtel pour le déjeuner. 

Après-midi, départ vers la côte pour la visite de St Jean de Luz. Port pittoresque avec ses thoniers colorés et ville de mariage du roi Soleil Louis XIV avec l’infante Marie-Thérèse, la ville qui a su garder son authenticité a de quoi charmer. Découverte de l’église la plus célèbre du Pays Basque, la maison de l’infante et les rues piétonnes bordées de restaurants typiques. 

Retour à St Pee pour le dîner et le logement.

Jour 3 • ASCAIN, PASTORE LORE / IBARDIN

Petit-déjeuner.

Le matin, départ vers Ascain pour assister à une fête typiquement Basque : Pastore Lore. Vous retrouverez notamment la traditionnelle descente des pottoks (les célèbres petits chevaux basques) qui, le temps d’une journée, quittent les flancs de la Rhune. Avant leur arrivée spectaculaire au village, vous pourrez admirer le défilé des joaldunak (sonneurs), toujours impressionnants, mais aussi celui des danseurs, des cavaliers en costumes traditionnels, et plus généralement, de tous les acteurs qui feront de cette nouvelle édition un moment haut en couleurs.

Le déjeuner sera pris en cours d’excursion. 

Ensuite, route vers Ibardin, où les anciennes cabanes de contrebandiers, construites sur les frontières, sont devenues de véritables « supérettes ». Le shopping dans les ventas offre, outre le sentiment de s’adonner à la contrebande pendant quelques instants, l’occasion d’admirer un paysage unique qui s’étend jusqu’à l’océan. 

Retour à l’hôtel pour le dîner et le logement.

Jour 4 • CAMBO LES BAINS / RETOUR

Petit-déjeuner.

Le matin, départ vers Cambo les Bains pour la visite passionnante du Musée du Chocolat Puyodébat, qui retrace l’histoire de l’artisanat du chocolat au Pays Basque. Vous y découvrirez le savoir-faire ancestral de l’artisan chocolatier, les machines à broyer la fève de cacao, les pierres à chocolat, les outils, les moules à chocolats, les boîtes de chocolat anciennes, les objets publicitaires, la vaisselle ancienne… Vous terminerez la visite par une dégustation de chocolats Grand Cru. 

Retour à l’hôtel pour le déjeuner. 

Après-midi, retour dans votre région pour une arrivée en fin de journée.